gluténmentes

Közelednek az Ünnepek, és ilyenkor sokunk töri a fejét azon, hogy mit adhatnánk ajándékba szeretteinknek, barátainknak, kollégáinknak.

Egészségre mindenki vágyik, ahogyan az édességet is szereti szinte mindenki, és annak is örülünk, ha valamilyen különlegessel lepnek meg bennünket. Mi lenne, ha ezt a hármat ötvöznénk?

Összegyűjtöttük neked azokat a termékeket, amelyek finomak, különlegesek, mindemellett egészségesek, és nem valószínű, hogy mellélősz vele, bárkinek is ajándékozod őket.

Itt a kánikula, és az ezzel együtt járó rossz közérzet, fáradtság, bágyadtság, levertség, esetleg fejfájás, szédelgés, hányinger, komolyabb esetben akár szívproblémák és légzési nehézségek.

Mi zajlik ilyenkor a szervezetünkben?

Legfrissebb írásunkban a fehérjét, vagyis az emberi test alapvető építőkövét fogjuk egy kicsit körüljárni.

Miért van szüksége a testünknek fehérjére?

A fehérje az emberi test egyik alapvető építőanyaga, az izomsejtek fő alkotóeleme. A test megfelelő működéséhez elengedhetetlen, hiszen minden sejtszinten lejátszódó folyamatban részt vesz. 

„A reggeli a legfontosabb étkezés” – halljuk sokszor, ha diétáról vagy egészséges táplálkozásról van szó. Igen, de a reggeli tud egyben a legbonyolultabb étkezés is lenni, hiszen korán van, még fáradtak is vagyunk, szeretnénk minél hamarabb túllenni rajta, esetleg csak munkahelyen vagy rosszabb esetben útközben „esünk túl rajta”. Arról nem is beszélve, amikor gyerekeknek vagy akár az egész családnak nekünk kell elkészíteni.

Mit szólnál, ha megtudnád, hogy van egy kis, bodros szirmú, romantikus növény, amely Dél-Európában és Afrika egyes területein honos, és amelyet már időszámításunk előtt is ismertek, sőt, exportáltak? És ha mindezeken felül azt is elmondanánk, hogy egy magyar virológus és klinikai mikrobiológus megállapította, hogy sikerrel alkalmazható olyan légzőszervi megbetegedések esetén, mint a koronavírus vagy az influenza*?

Nincs időm reggelizni, de már indulnom kell. Dolgozom, megéheztem, de még nem tudok kimenni ebédelni. Edzés előtt kéne valamit ennem, de nem sokat, és hát mégse legyen hizlaló…

Veled is előfordult már hasonló? Te is tanácstalan vagy ilyenkor?

Ha ősz, akkor alma! Nálunk az almáspite igazi kedvenc! Mivel a hagyományos liszttel készült receptek már nem jöhetnek szóba, szükség volt egy glutén- és cukormentes változatra. Vigyázat!! Ha elkészítitek, kihűlni sem lesz ideje, olyan hamar elfogy:-)